De prijs per couvert bedraagt € 23,50 excl. drank

Onze table d'hôtes of gastentafel

Wij vinden het steeds weer een feest als onze gasten bij ons willen aanschuiven aan tafel. Want dat is wat de Fransen verstaan onder een table d'hôtes: aanschuiven.

Natuurlijk houden we rekening met de persoonlijke voorkeuren van de gasten, dus of zij liefhebbers zijn van vis, vlees of juist vegetarisch willen eten. Ook houden we rekening met eventuele allergieën.

Daarna start voor ons het grote creatieve proces: wat gaan we eten, waar gaan we eten, hoe dienen we het op en hoe gaat de tafeldecoratie eruit zien? Tijdens een kopje koffie in de tuin, ontstaan onze lijstjes; een lijstje met boodschappen en een lijstje met ingrediënten voor de tafeldecoratie, zoals stenen, takken, dakpannen, bessen en bladeren. Niets is ons  te gek.


Al omstreeks 15.00 uur beginnen de voorbereidingen, want we maken alles zelf, van soep tot saus.  Om half 8 nodigen wij iedereen uit aan tafel. Afhankelijk van het weer staat deze binnen, buiten in de tuin onder de albizia of op ons overdekte terras.

Om u alvast in de stemming te brengen, geven wij hieronder een voorbeeld van een menu:

terug